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Schokobrunnen-Zubehör

Schokobrunnen-Zubehör – Schmelzschalen, Schmelztöpfe

Wenco 518550 Wasserbad, Schmelzschale

Immerhin ein sehr praktisches Küchenutensil  zum Schokolade schmelzen. Einfach einen mit Wasser gefüllten Topf auf die Herdplatte stellen, das Wasser erwärmen und danach die Schmelzschale darüber legen. Zu beachten ist, dass das zu erwärmende Wasser nicht in die Schmelzschale gelangt, da sonst die Schokolade verklumpt!

Ebenfalls sollte man beachten, dass je nach verwendeter Schokolade die Wassertemperatur ca. 30° – 60° Celsius beträgt. Überdies empfehlen wir die Verpackungs-Hinweise genau zu beachten, oder bei Unklarheiten den Hersteller zu kontaktieren!

 

M+K by ELO 99414 Simmertopf, 16 cm

Also dieser Simmertopf ist nicht nur für Profis! Aufgrund seiner Doppelwandigen Konstruktion wird ein Anbrennen der zu aufwärmenden Speisen verhindert! Somit stellt ein Simmertopf sozusagen ein „Topf im Topf“ – System dar.

Während der sichtbare Teil des Topfes mit der zu schmelzenden Zutat gefüllt wird, so füllt man Wasser über eine Einfüllöffnung in den inneren Bereich hinein. Im Grunde genommen besitzt der Topf ein integriertes Wasserbad, womit ein Anbrennen der Speise unterbunden wird!

Ideal zum Schmelzen von Schokolade für Schokobrunnen! 

  • Dieser sehr praktische Schmelztopf ist für alle Herdarten geeignet. 
  • Geeignet für Schokolade, Milch, Glasuren, Pudding,
    Milchreis, Sauce Bérnaise, Eierstich, Saucen, Mousse au Chocolat u.s.w.
  • Robuste Ausführung in Edelstahl 18 /8
  • extra starker Kapselboden
  • kein Anbrennen oder Überkochen
  • Weiters besitzt er eine Literskala  (Sichtfenster) zum Anzeigen des Wasserstandes. 

 

Schokobrunnen-Zubehör – Fonduegabeln

Fackelmann 6 Fonduegabeln rostfrei 25cm

 

6 x FONDUEGABELN AUS EDELSTAHL FARBLICH GETRENNT

 

 

Schokobrunnen-Zubehör – Holzspieße

Papstar 16629 200-Schaschlikspieße, Holz Durchmesser 5 – 40 cm

 

Papstar 16658 1000 Schaschlikspieße, Bambus, Durchmesser 3 mm, 20 cm von Papstar


 

 

 

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